有一對夫妻，從小青梅竹馬，結成伉儷後恩愛有加，和睦幸福。可如今人到中年，妻子卻一反常態，經常為一些雞毛蒜皮的小事向丈夫發脾氣。丈夫很苦惱，便陪同妻子來省城一家大醫院診治。經全面仔細檢查，醫生說妻子是因營養不良而引起了情緒變化致使夫妻不和的。

視力減退患者可選用下列食療方法： 　　1、取五味子（炒焦）4克，綠茶1克，蜂蜜25克。水煎服，每日1劑，有清肝明目功能，適用於視力減退等； 　　2、取鹽炒枸杞子10克，白菊花10克，紅茶1克。沸水沖泡，代茶頻飲，每日1劑，有滋補肝腎、清肝明目功能，可用於視力減退、

1、梅花粥 取白梅花5—7朵，掰下花瓣，用清水洗淨待用。將100克粳米洗淨放入鍋中，加入白梅花、適量白糖，略煮即成。 此粥能舒肝開胃。適用於肝胃氣痛、鬱悶不舒、食慾不振、頭目昏痛、神經官能症等，是開胃散郁常用之品。2、桃花粥 取桃花5朵，擇洗乾淨，晾乾研末

白內障是內外因素共同作用於眼睛晶狀體使之代謝功能發生改變，產生混濁。我國人民在長期的生產生活中，積累了大量的防治白內障的經驗，有些食療驗方方便有效，現介紹如下： 1、枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮連續服用有效。枸杞子富含胡蘿蔔素、維生素和鈣、磷、鐵等微

一、油炸類食品1.導致心血管疾病的元兇(油炸澱粉)；2.含致癌物質；3.破壞維生素，使蛋白質變性。 二、醃製類食品1.導致高血壓、腎負擔過重，導致鼻咽癌；2.影響黏膜系統(對腸胃有害)；3易得潰瘍和發炎。 三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽

健康的身體從餐桌開始。然而，目前流行以「垃圾食品」為基礎的快餐，既缺少基本營養，又含有大量有害脂肪和糖分。為了改變這種狀況，阿根廷營養學家比維亞納·比維安特起草了一份有關人們吃飯時最常見的錯誤的報告。他告訴我們吃飯時應注意些什麼. ●● 錯誤一：一個

長時間上網和做網絡工作的人視力普遍不好，經常出現視物模糊、眼干眼癢，甚至眼痛、結膜充血等眼部不適症狀。中醫理論認為：「肝開竅於目」，「久視傷血」，日久傷肝。所以，注意養目很重要。介紹幾種適合明目養目的食品和中藥處方： 　 　　　　適宜的食品：薺菜、芥菜、苦

水果類 　　1、葡萄：葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質．動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 　　2、蘋果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固

食物也像中藥一樣，搭配得好則營養更全面，味道也更鮮美，並有防病治病之功效。這裡介紹幾種食物的搭配法，您不妨一試。 　　芝麻與海帶：放在一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能夠改變血液循環，促進新陳代謝，其中的亞硝酸能調節人體膽固醇含量，維生素E可

　　每類顏色的食物都有「一技之長」，巧加利用都有其一定的保健作用。想知道你適合吃什麼樣的食物吧！下面不就有答案了！ 　　紅色食品——令人振奮 補鐵 　　 　　假如你生來體質較弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已經被感冒纏上了，紅色食品會助你一臂之力，天生

　　春天，是大自然無條件賜福給人類的季節。在這個季節生長出來的蔥、姜、蒜，由於氣候和土壤的關係，蔥、姜、蒜不再只是香料而已，還是特殊的補品！ 　　蔥的色澤翠綠，只需微微一煮，已能輕易帶出其鮮甜的味道來，難怪炒菜、蒸魚、煲湯時大家都不忘使用。經

　　近視眼要避免視力衰退，要多吃魚、糧食、柑橘類水果（柑、橘、橙、檸檬）與紅色果實。要注意不吃那些加重近視的食物，特別是各種糖果、甜食、肉和全脂奶酪。 遠視眼人的菜單上應該有更多大蒜、洋蔥、乳製品（脫脂牛奶）、水果、動物肝臟、鯖魚和精米。還應適當

西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。 　　柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃

　爛白菜 　　食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。 　　青西紅柿 　　經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中

　　專家提示：芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜等為光敏性蔬菜，易誘發日光性皮炎。 　　許多人為了減肥而長期吃素， 可是若在紫外線照射強烈的情況下吃多了光敏性蔬菜，對日光敏感者就極易得上日光性皮炎。 　　解放軍304醫院皮膚性病科主任鄒先