基本特點 排毒美白，對預防色斑很有功效基本材料 番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc 夏天最消暑怡人的美白方法，莫過於沖調一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C，有抑制黑色素產生的作用，多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外，番茄則

基本特點 散寒，養血，助陽，通便基本材料 冬筍肉4兩，羊肉一斤斬塊，冬菇半兩，蒜肉6粒，姜3片，白蘿蔔1只切塊。糖、鹽、酒，各適量製法： 1.白蘿蔔加入五杯水煮滾，放入羊肉煮十分鐘。取出羊肉洗淨瀝干，加老抽一湯匙拌勻。 2.筍肉放水中煮15分鐘，水中

周周粥改變你的健康　　1、美容三紅粥：紅棗、紅豆（即赤豆）紅米（即紫米）各適量熬粥。　　作用：補心血，健脾胃。　　功能：經常食之，不虛不燥，面色紅潤，皮膚細膩，適宜產後，病後體虛者。　　2、健胃益氣粥：薏仁、蓮子、白扁豆浸洗乾淨，同粳米作文火煲

原味鮮魚湯主料：鮮魚500克左右（鯉魚、胖頭魚、鯽魚），白蘿蔔配料：白酒、黃酒、蔥、姜、鹽少許、味精少許、色拉油少許、醋魚湯做法：1、將色拉油少許放入鍋中，燒至八分熱，將魚下鍋，點少量白酒燒至微黃。 2、放入蔥段、薑片少許，白蘿蔔片，加水，

基本特點 補益脾肺基本材料 糯米,小麥麩,黃芪,適量白糖,山藥,胡椒粉,黨參,紅棗,枸杞, 糯米，是糯稻的種仁。含有多量糊精，性粘柔軟，所以取名糯米。 糯米，自古就是重要的滋補食物。與粳米相比，其性偏於溫。 李時珍在《本草綱目》裡把它的功效歸納為四種

基本特點 補肝、養血、益目，適用於夜盲、目澀、目難遠視基本材料 豬肝250克、胡蘿蔔100克　做法：將豬肝洗淨切片，放於大碗內，放入碗內，加鹽、酒、姜、菱粉適量拌勻待用。將胡蘿蔔洗淨切片。炒鍋置於旺火上，倒油於鍋內，燒熱，將胡蘿蔔放入鍋內煸炒，然後倒

基本特點 治病基本材料 鮮熟西紅柿,白糖,蘋果,芝麻,馬鈴薯汁,芹菜未,胡蘿蔔未,豬油,沸粳米粥,鹽,味精,西瓜汁西紅柿療疾十法　　治皮膚病　　將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌、感染性膚病。　　美容、防衰老　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少

基本特點 養陰益胃，健脾消食基本材料 西紅柿10O克，胡蘿蔔100克，黃瓜100克，精鹽、醋、味精、麻油健脾消食的涼拌三片原料：西紅柿10O克，胡蘿蔔100克，黃瓜100克，精鹽、醋、味精、麻油。做法：西紅柿洗淨，用開水燙去皮，切成片，胡蘿蔔、黃瓜洗淨，切菱形片

基本特點 養肝腎，健腦力，抗衰老基本材料 雞胸肉300克，松子半飯碗，姜酒汁1大匙，蛋清、胡椒粉、麻油、鹽、味精各適量雞米松子 用料：雞胸肉300克，松子半飯碗，姜酒汁1大匙，蛋清、胡椒粉、麻油、鹽、味精各適量。 製法：1.雞肉剁成泥茸狀，加醃料醃20

基本材料 黃酒500毫升，雞蛋黃14枚製法：將二味同放入鋁鍋用小火燉煮至稠粘，待冷，存罐中備用。用法：溫熱服，每日二次。功效：養血安胎止痛。主治：用治妊娠胎動不安、胎漏出血。按語：黃酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性屬溫熱，有散風寒、通血脈的功效。

原料:童仔雞1只重約1000克，蔥結100克，薑片25克，精鹽50克，料酒25毫升，白糖100克，味精、胡椒各2克，芝麻油1000克，太和茶15克。製法：1、將童仔雞修整治淨，雞腹內填入蔥結與薑片，外面抹上精鹽，下鍋煮至六成熟取出，再抹上料酒、白糖，再下七成熟的麻油鍋

食物功效：此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤。對暑熱天氣以致面部或背部長出熱痱，濕疹，或皮膚炎等，都有療效。份量和用法：材料：生地一兩、綠豆二兩、白蘿蔔一個、排骨一斤。做法：生地、綠豆分別用清水洗淨。白蘿蔔刨皮切角狀，洗淨備用。排骨斬件洗淨，於沸水中煮

[組成]　鮮烏魚700克，附片15克，茯苓10克，白朮10克，澤瀉6克，水髮香菇100克，火腿40克，豬網油1張，精鹽5克，味精2克，紹酒40克，蔥節40克，薑片20克，清湯1000克。　　[用法]　附片、白朮、茯苓、澤瀉去淨灰渣，烘乾研成末。烏魚入開水中汆一下，去皮，剖腹

蕨菜又名吉祥菜、龍爪菜。每當冰雪消融、春回大地的季節，正是采蕨的黃金季節。 蕨菜營養豐富，有提神、去油膩、助消化的作用，因此，人們稱蕨菜是「山野菜之王」，「雪果山珍」。祖國醫學認為，蕨味甘，性寒，有清熱、利濕消腫、安神、活血、止痛之效，

栗子為殼斗科植物栗子的種仁。我國大部分地區有產。秋季採摘，曬乾備用。[性味]味甘，性溫。[功效]補腎，強筋，活血。[主治]脾虛洩瀉，腰腿酸軟，腹瀉，咳嗽，百日咳，便血，反胃嘔吐。[實用驗方]1、治便血，反胃嘔吐：栗子殼50克，鍛炭研細末存性，每次5克