菜品： 炒鴨肫 工藝： 炸烹 口味： 此菜褐白相間，脆嫩與嫩滑搭配，清鮮爽口，口感極佳。 類別： 貧血調理 消化不良 補陽調理 健脾開胃調理 主料： 鴨 肫 250克 蝦仁 150克 輔料： 豌豆 30克 澱粉( 蠶豆 ) 10克 調料： 香油 5克 味精 1克 豬油（煉製） 40克 鹽 2克 蔥汁 5克

菜品： 油爆蝦 工藝： 油爆 口味： 此菜醬紅色，外脆裡嫩。 類別： 骨質疏鬆調理 補陽調理 益智補腦調理 通乳調理 主料： 河蝦 4000克 輔料： 調料： 花生 油 50克 姜 10克 小蔥 10克 黃酒 25克 醬油 20克 味精 5克 白砂糖 15克 香油 10克 各適量 製作工藝 1. 將鮮活大河蝦

菜品： 掌上明珠 工藝： 蒸 口味： 類別： 補虛養身調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 鴨 掌 800克 蝦仁 100克 輔料： 雞 蛋 60克 澱粉( 蠶豆 ) 15克 櫻 桃 30克 調料： 鹽 5克 黃酒 15克 各適量 製作工藝 1. 鴨掌用清水洗淨，入鍋加清水煮酥，取出去骨，仍保持原形完整；2

菜品： 靖遠燜羊羔 工藝： 燜 口味： 成菜質地軟嫩，色澤明亮，香氣撲鼻。 類別： 甘肅菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(肥瘦) 1500克 輔料： 澱粉( 蠶豆 ) 20克 調料： 鹽 6克 小蔥 30克 醬油 50克 沙 姜 1克 姜 5克 砂仁 2克 植物油 50克

菜品： 八寶鴛鴦鴿 工藝： 蒸 口味： 鹹鮮形美，五彩繽紛，獨沽鴿味。 類別： 甘肅菜 健忘調理 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 主料： 雛鴿 300克 輔料： 蝦仁 50克 火腿 50克 蘑菇（干） 20克 玉蘭片 20克 雞 胸脯肉 50克 豌豆 50克 木耳(水發) 50克 鮑魚 干 30克 澱

菜品： 稀鹵羊肉 工藝： 油爆 口味： 類別： 甘肅菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉（熟） 1000克 輔料： 胡 蘿蔔 50克 玉蘭片 20克 澱粉( 蠶豆 ) 20克 小麥 麵粉 15克 雞 蛋清 75克 調料： 植物油 70克 鹽 2克 白砂糖 30克 醬油 30克 小蔥 2

菜品： 白汁蝦面 工藝： 炸烹 口味： 蝦面形如麵條，粗細均勻，軟嫩柔滑，富有韌性，湯汁奶白，蝦鮮昧濃。 類別： 湖北菜 便秘調理 陽痿早洩調理 動脈硬化調理 補陽調理 主料： 明蝦 400克 輔料： 雞 蛋清 150克 芹菜 60克 澱粉( 蠶豆 ) 25克 冬筍 50克 調料： 味精 2克 鹽

菜品： 羊肉粥 工藝： 燉 口味： 滋味極為鮮美，羊肉片蘸上甜醬，酥，肥，甜，可口異常。 類別： 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 粳米 1500克 羊肉(瘦) 6000克 輔料： 調料： 甜面醬 500克 白砂糖 100克 白 醬油 500克 鹽 40克 大蔥 50克 姜 50克

菜品： 蒜泥蒸蝦 工藝： 清蒸 口味： 類別： 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 營養不良調理 通乳調理 主料： 對蝦 500克 輔料： 調料： 味精 3克 大蒜 50克 香油 10克 紅辣椒 25克 花生 油 25克 鹽 5克 各適量 製作工藝 1. 將鮮蝦剪去須爪（大的在背部割開）洗乾淨，控

菜品： 椒鹽蝦 工藝： 熟炒 口味： 外焦香鹹辣，肉軟嫩鮮美。 類別： 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 海蝦 500克 輔料： 香菜 25克 調料： 鹽 15克 辣椒(紅、尖、干) 25克 花生 油 50克 五香粉 2克 各適量 製作工藝 1. 鮮活中蝦用水洗淨，先剪蝦須

菜品： 油泡鮮蝦丸 工藝： 烹 口味： 油泡蝦丸顏色潔白，粒粒似珠，軟嫩鮮香，風味別緻。 類別： 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 蝦仁 350克 輔料： 荸薺 粉 10克 肥膘肉 50克 雞 蛋清 30克 調料： 香油 1克 小蔥 5克 胡椒 粉 1克 姜 2克 黃酒 15

菜品： 紅燒羊肉 工藝： 紅燒 口味： 羊肉醬紅、油亮，軟嫩鮮美。 類別： 補陽調理 壯腰健腎調理 健脾開胃調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 1000克 輔料： 青蒜 5克 調料： 姜 50克 黃酒 100克 冰糖 50克 醬油 150克 澱粉( 豌豆 ) 8克 鹽 5克 大蔥 10克 味精 3克 各適量

菜品： 狗肉火鍋 工藝： 煮 口味： 色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，鹹鮮微辣。 類別： 腎調養調理 補血調理 補陽調理 冬季養生調理 主料： 狗肉 1500克 輔料： 茴香 15克 當歸 50克 調料： 桂皮 15克 黃酒 100克 白酒 25克 辣椒(紅、尖、干) 10克 醬油 75克 味精 2克 鹽 5克

菜品： 六月鮮 工藝： 鹵 口味： 肉爛湯清，鮮嫩爽適，香味四溢，味美可口。 類別： 甘肅菜 補陽調理 特色菜 主料： 羊肉(肥瘦) 2500克 輔料： 蘋果 30克 調料： 鹽 30克 花椒 3克 小蔥 15克 桂皮 10克 姜 15克 八角 10克 料酒 50克 味精 5克 各適量 製作工藝 1. 將羊肉剔骨

菜品： 蘑菇燉羊肉 工藝： 砂鍋 口味： 蘑菇脆嫩，羊肉酥爛。 類別： 甘肅菜 補血調理 補虛養身調理 補陽調理 冬季養生調理 主料： 羊裡脊 1000克 蘑菇(鮮蘑) 200克 輔料： 青蒜 20克 草果 5克 調料： 植物油 50克 香菜 20克 花椒 3克 茴香 5克 姜 10克 沙 姜 5克 鹽 8克 大