菜品： 牙籤羊肉 工藝： 抓炒 口味： 類別： 家常菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(瘦) 500克 輔料： 調料： 植物油 50克 香油 2克 料酒 15克 鹽 3克 辣椒粉 10克 花椒 粉 5克 孜然 10克 白砂糖 3克 味精 2克 大蔥 8克 姜 5克 各適量 製作工

菜品： 煎韭菜盒 工藝： 煎 口味： 色澤金黃，外脆裡嫩，滋味鮮美。 類別： 家常菜 補虛養身調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 韭菜 150克 輔料： 豬肉(肥瘦) 50克 雞 蛋 100克 蝦米 25克 調料： 色拉油 75克 鹽 3克 味精 2克 香油 2克 姜 5克 花椒 粉 2克 各適量 製作工藝

菜品： 泥鰍牛奶飲 工藝： 煮 口味： 類別： 家常菜 補氣調理 貧血調理 延緩衰老調理 補陽調理 主料： 牛奶 250克 泥鰍 300克 輔料： 調料： 冰糖 60克 各適量 製作工藝 1. 泥鰍用清水養3天去泥，宰殺後去腮、內臟，置燉鍋內，加水250克，用武火燒沸；3. 待文火煮半小時，去

菜品： 滑溜羊肉片 工藝： 滑溜 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊裡脊 200克 輔料： 木耳(水發) 20克 青蒜 20克 荸薺 50克 調料： 大蔥 10克 姜 10克 醬油 15克 黃酒 15克 白砂糖 20克 醋 15克 澱粉(玉米) 10克 香油 2克 植

菜品： 清蒸大龍蝦 工藝： 清蒸 口味： 類別： 家常菜 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 龍蝦 100克 輔料： 調料： 姜 5克 醋 15克 香油 1克 各適量 製作工藝 1. 將洗淨的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出；2. 姜切碎成蓉；3. 把龍蝦掰開外殼（外殼

菜品： 參片燉羊肉 工藝： 燉 口味： 類別： 家常菜 補虛養身調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(肥瘦) 250克 白 蘿蔔 200克 輔料： 西洋參 5克 調料： 大蔥 15克 姜 15克 鹽 4克 味精 1克 料酒 30克 各適量 製作工藝 1. 將羊肉洗淨，切成條，放入沸水鍋

菜品： 冬瓜燉羊腩 工藝： 燉 口味： 類別： 家常菜 氣血雙補調理 補虛養身調理 補陽調理 主料： 羊肉(肥瘦) 500克 冬瓜 500克 輔料： 粉條 100克 枸杞子 4克 調料： 鹽 1克 香油 3克 料酒 10克 胡椒 粉 2克 植物油 30克 大蔥 8克 姜 8克 香菜 5克 各適量 製作工藝 1. 將羊

菜品： 麻辣脆皮蝦 工藝： 炒 口味： 類別： 家常菜 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 營養不良調理 主料： 對蝦 300克 輔料： 芹菜 20克 辣椒(紅、尖、干) 50克 小麥 麵粉 20克 調料： 辣椒醬 20克 澱粉(玉米) 30克 姜 15克 大蒜 8克 蔥白 20克 鹽 6克 味精 2克 料酒 15

菜品： 炒羊肉絲 工藝： 炒 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(後腿) 300克 輔料： 調料： 大蒜 16克 泡椒 15克 鹽 2克 生抽 7克 味精 3克 澱粉(玉米) 10克 姜 汁 16克 醋 6克 蔥白 20克 植物油 100克 各適量 製作工藝 1.

菜品： 蒸三鮮卷 工藝： 蒸 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 海參 50克 對蝦 300克 雞 蛋 200克 肥膘肉 50克 韭菜 50克 輔料： 調料： 鹽 5克 味精 2克 料酒 3克 香油 3克 大蔥 3克 姜 2克 澱粉(玉米) 10克 各適量 製作工藝 1

菜品： 菠菜炒蝦仁 工藝： 抓炒 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 菠菜 150克 蝦仁 30克 雞 蛋清 80克 輔料： 調料： 色拉油 15克 鹽 2克 味精 1克 白砂糖 3克 雞 油 10克 澱粉(玉米) 8克 各適量 製作工藝 1. 嫩菠菜洗淨撿去老葉；2. 鮮蝦仁洗淨用乾淨紗

菜品： 荸薺蝦仁 工藝： 抓炒 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 蝦仁 300克 荸薺 100克 輔料： 雞 蛋 65克 調料： 色拉油 15克 大蔥 5克 姜 5克 料酒 15克 鹽 2克 味精 1克 各適量 製作工藝 1. 將蝦仁洗淨，在每個蝦仁脊部剖一刀，取出泥腸；2. 荸薺切成

菜品： 色拉蝦 工藝： 拌 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 草蝦 500克 輔料： 調料： 色拉醬 10克 大蔥 5克 姜 5克 各適量 製作工藝 1. 草蝦去殼，留下蝦尾，在蝦脊上劃一刀，再反轉蝦尾，插入蝦脊當中，形成雕花；2. 蔥和姜分別洗淨，蔥切

菜品： 芝麻鳳尾蝦 工藝： 脆炸 口味： 尾鮮紅，身金黃，形態美觀，香酥鮮嫩，一菜二味，是佐酒佳餚。 類別： 家常菜 補陽調理 主料： 對蝦 750克 輔料： 白 芝麻 150克 雞 蛋 100克 龍蝦 片 25克 生菜 50克 調料： 黃酒 10克 鹽 4克 味精 2克 大蔥 8克 姜 5克 胡椒 粉 2克

菜品： 鹽水大蝦 工藝： 煮 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 對蝦 750克 輔料： 調料： 鹽 3克 味精 2克 大蔥 5克 姜 3克 各適量 製作工藝 1. 將鮮對蝦剪去蝦須、蝦爪、蝦尾，挑去沙包和沙線，沖洗乾淨，瀝淨水分；2. 蔥切段