菜品： 涼拌羊糕 工藝： 凍 口味： 類別： 家常菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(肥瘦) 300克 青 蘿蔔 100克 豬肉皮 150克 輔料： 調料： 大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 味精 2克 花椒 2克 八角 2克 桂皮 2克 各適量 製作工藝 1. 將羊肉切成大塊；

菜品： 鹹蛋蝦卷 工藝： 包裹蒸 口味： 類別： 家常菜 氣血雙補調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 雞 蛋 100克 鹹 鴨 蛋 150克 蝦仁 200克 輔料： 雞 蛋清 20克 調料： 鹽 4克 味精 3克 料酒 5克 澱粉(玉米) 15克 豬油（煉製） 15克 蔥汁 5克 姜 汁 5克 各適

菜品： 京蔥羊糕 工藝： 煮 口味： 類別： 家常菜 養顏美容調理 補虛養身調理 補陽調理 主料： 羊肉(後腿) 350克 輔料： 白 蘿蔔 50克 牛蹄 筋 150克 調料： 料酒 20克 鹽 5克 醬油 10克 胡椒 粉 1克 大蔥 8克 姜 4克 香菜 8克 大蒜 3克 各適量 製作工藝 1. 將鮮牛蹄筋焯水

菜品： 鮮蝦燜蘿蔔 工藝： 燜 口味： 類別： 家常菜 理氣調理 補陽調理 壯腰健腎調理 通乳調理 主料： 白 蘿蔔 400克 草蝦 300克 輔料： 青豆 20克 調料： 姜 5克 鹽 3克 澱粉(玉米) 5克 料酒 15克 各適量 製作工藝 1. 白蘿蔔洗淨切片，煮後放涼；2. 青豆洗淨後煮熟；3. 姜

菜品： 鮮蝦荸薺湯 工藝： 燒 口味： 類別： 家常菜 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 營養不良調理 主料： 對蝦 400克 豬肉(肥) 100克 荸薺 100克 雞 蛋清 100克 輔料： 調料： 鹽 3克 味精 1克 胡椒 粉 1克 植物油 50克 香菜 10克 各適量 製作工藝 1. 將蝦肉洗淨，剔除

菜品： 豆腐燉羊肉 工藝： 燉 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(肥瘦) 400克 豆腐 400克 輔料： 河蝦 50克 調料： 料酒 30克 花椒 10克 鹽 6克 味精 3克 植物油 30克 大蒜 5克 大蔥 10克 姜 10克 各適量 制

菜品： 豆漿燉羊肉 工藝： 燉 口味： 類別： 家常菜 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 冬季養生調理 主料： 羊肉(肥瘦) 500克 豆漿 500克 輔料： 山藥 150克 調料： 植物油 20克 鹽 6克 姜 10克 各適量 製作工藝 1. 羊肉洗淨瀝干，切4厘米見方塊；2. 姜塊切片；3. 淮山藥

菜品： 西芹炒鮮蝦 工藝： 炒 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 青蝦 200克 輔料： 西芹 60克 調料： 泡椒 25克 鹽 3克 澱粉(玉米) 50克 胡椒 粉 2克 醋 8克 雞 精3克 姜 汁 15克 檸檬 汁 5克 白砂糖 3克 生抽 7克 植物油 60克 各適量 製作

菜品： 蝦球銀耳湯 工藝： 煮 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 銀耳(干) 25克 蝦仁 100克 輔料： 調料： 鹽 3克 味精 2克 料酒 5克 澱粉(玉米) 3克 各適量 製作工藝 1. 銀耳洗淨放在碗內，加溫水浸泡；2. 將蝦肉用刀背捶成茸，放在碗內，加

菜品： 蝦籽燒豆腐 工藝： 燒 口味： 類別： 家常菜 腎調養調理 活血化瘀調理 補陽調理 主料： 豆腐 250克 輔料： 蝦籽 20克 雞 蛋 100克 小麥 麵粉 30克 調料： 鹽 5克 味精 1克 料酒 10克 香油 5克 植物油 45克 大蔥 5克 姜 3克 各適量 製作工藝 1. 將豆腐切成長方片，擺

菜品： 蝦蓉筍卷 工藝： 溜 口味： 色澤素雅，脆嫩滑潤，爽口。 類別： 家常菜 骨質疏鬆調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 蝦仁 400克 輔料： 冬筍 250克 肥膘肉 150克 雞 蛋清 60克 油菜 250克 澱粉(玉米) 50克 調料： 豬油（煉製） 50克 鹽 10克 味精 5克 料酒 15克 各適

菜品： 藕粉鴿蛋羹 工藝： 燒 口味： 類別： 家常菜 小兒厭食調理 補陽調理 營養不良調理 主料： 鴿蛋 200克 輔料： 藕粉 150克 調料： 白砂糖 200克 糖 桂花 20克 各適量 製作工藝 1. 取10個小湯匙，抹豬油少許；2. 將鴿蛋分別磕入匙內；3. 將藕粉倒到案板上，碾成細末，裝

菜品： 軟炸蝦仁 工藝： 軟炸 口味： 外表脆軟，淡金黃色，蝦仁嫩鮮。 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 青少年食譜 貧血調理 補陽調理 主料： 蝦仁 200克 輔料： 雞 蛋 150克 小麥 麵粉 50克 調料： 澱粉( 豌豆 ) 10克 鹽 3克 味精 2克 料酒 5克 椒 鹽 3克 花生 油 25克 各適量

菜品： 燉糖醋羊肉 工藝： 燉 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(肥瘦) 500克 輔料： 雞 蛋清 50克 調料： 辣椒(紅、尖、干) 20克 醬油 15克 鹽 5克 料酒 20克 五香粉 8克 澱粉(玉米) 10克 姜 5克 大蔥 10克 白砂糖 3克 醋

菜品： 珍珠蝦球 工藝： 炸 口味： 類別： 家常菜 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 河蝦 300克 輔料： 麵包 50克 雞 蛋清 25克 生菜 50克 調料： 鹽 5克 料酒 10克 胡椒 粉 2克 澱粉(玉米) 5克 大蔥 5克 姜 3克 植物油 25克 各適量 製作工藝 1. 蔥、姜切末；2. 鮮蝦去頭、去殼