菜品： 巴戟煲雞腸 工藝： 煮 口味： 類別： 腎調養調理 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 藥膳調理 主料： 雞 腸 400克 輔料： 巴戟天 15克 調料： 姜 5克 鹽 2克 味精 1克 各適量 製作工藝 將雞腸剪開洗淨，切成長段，與巴戟天、生薑（切片）片加水二碗煎至一碗，加精

菜品： 干貝繡球 工藝： 蒸 口味： 類別： 湖南菜 補氣調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 蝦仁 900克 輔料： 干貝 50克 香菇（鮮） 100克 紅 蘿蔔 50克 芥藍 30克 雞 胸脯肉 225克 荸薺 30克 調料： 豬油（板油） 15克 大蔥 10克 姜 10克 鹽 5克 味精 2克 胡

菜品： 山藥羊肉粥 工藝： 煮 口味： 類別： 補氣調理 子宮脫垂調理 養顏美容調理 補陽調理 主料： 粳米 100克 山藥 150克 羊肉(瘦) 50克 輔料： 調料： 大蔥 3克 姜 2克 鹽 2克 胡椒 粉 1克 各適量 製作工藝 1. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2. 山藥沖

菜品： 附片蒸牛鞭 工藝： 清蒸 口味： 類別： 腎調養調理 陽痿早洩調理 補陽調理 肢寒畏冷調理 藥膳調理 主料： 牛鞭(泡發) 1000克 輔料： 附子 15克 山藥 (干) 15克 黨參 15克 枸杞子 15克 桂圓 10克 荔枝 10克 棗（干） 10克 調料： 大蔥 5克 姜 4克 鹽 3克 醋 3克 黃酒

菜品： 甲魚煲羊排 工藝： 原燉 口味： 類別： 腎調養調理 結核病調理 補陽調理 滋陰調理 主料： 甲魚 500克 羊排 200克 輔料： 枸杞子 5克 調料： 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 八角 3克 味精 2克 胡椒 粉 2克 料酒 8克 各適量 製作工藝 1. 將甲魚宰殺，洗淨。2. 甲魚去殼，去

菜品： 延齡不老酒 工藝： 其他 口味： 類別： 腎調養調理 延緩衰老調理 烏髮調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 羊腰子 300克 薏米 120克 白酒 2000克 輔料： 沙苑蒺藜 120克 仙茅 120克 桂圓 120克 淫羊藿 120克 調料： 製作工藝 仙茅用米泔水浸一宿，再與沙苑子、桂圓肉

菜品： 櫻橘蛤什螞 工藝： 煮 口味： 類別： 腎調養調理 活血化瘀調理 更年期綜合症調理 延緩衰老調理 補陽調理 主料： 雪蛤膏 20克 橘子 100克 櫻 桃 100克 輔料： 調料： 大蔥 5克 姜 5克 冰糖 5克 料酒 5克 各適量 製作工藝 1. 將泡好的雪蛤膏放入碗中，加清水150克、料

菜品： 刀豆腰子 工藝： 煨 口味： 類別： 腎調養調理 補陽調理 主料： 豬腰子 90克 輔料： 刀豆 （干） 5克 調料： 製作工藝 豬腰去臊腺，洗淨；刀豆子搗放入豬腰內，外裹荷葉，放灰火中煨熟。 工藝提示 雪蛤膏又稱蛤什螞。 菜品口感 成菜色澤紅亮，肉質綿軟化渣，辛香味濃

菜品： 參茸蒸熊掌 工藝： 蒸 口味： 類別： 腎調養調理 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 藥膳調理 主料： 熊掌 1600克 豬肉(瘦) 250克 雞 肉 250克 輔料： 人參 15克 鹿茸 1克 調料： 大蔥 10克 姜 10克 蜂蜜 5克 醬油 8克 黃酒 15克 鹽 5克 味精 3克 花椒 2克 澱粉(

菜品： 龍蝦沙律 工藝： 拌 口味： 類別： 腎調養調理 補虛養身調理 補陽調理 主料： 龍蝦 500克 輔料： 菜花 20克 菠蘿 20克 白 蘿蔔 20克 香菜 10克 黃瓜 20克 櫻 桃 5克 調料： 色拉醬 10克 鹽 3克 胡椒 粉 2克 各適量 製作工藝 1. 用筷子插入龍蝦尾部一小孔，讓其尿水流

菜品： 靈芝雙鞭 工藝： 燉 口味： 類別： 腎調養調理 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理 藥膳調理 主料： 牛鞭(泡發) 200克 雞 肉 500克 輔料： 靈芝 10克 枸杞子 10克 肉蓯蓉 6克 調料： 花椒 2克 姜 3克 黃酒 10克 味精 2克 鹽 3克 豬油（煉製） 15克 各適量 製作工藝

菜品： 涼拌羊肉絲 工藝： 拌 口味： 香辣味美，肉嫩適口。 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 低溫環境作業人群食譜 補陽調理 肢寒畏冷調理 主料： 羊肉(瘦) 500克 輔料： 調料： 醬油 50克 鹽 5克 料酒 10克 胡椒 粉 2克 味精 1克 辣椒粉 2克 香油 5克 大蔥 5克 姜 3克 各適量

菜品： 冬瓜燉羊排 工藝： 燉 口味： 類別： 私家菜 氣血雙補調理 補虛養身調理 補陽調理 主料： 羊排 500克 冬瓜 500克 輔料： 調料： 大蔥 10克 姜 10克 辣椒油 20克 植物油 20克 鹽 6克 味精 2克 八角 2克 雞 精2克 香菜 5克 胡椒 粉 1克 各適量 製作工藝 1. 將羊排洗淨

菜品： 五香羊糕 工藝： 燒 口味： 肉質軟爛，湯凍晶瑩，鮮香爽口。 類別： 私家菜 養顏美容調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 羊肉(瘦) 1000克 輔料： 豬肉皮 200克 白 蘿蔔 200克 調料： 醬油 80克 料酒 40克 白砂糖 40克 大蔥 30克 姜 10克 八角 10克 桂皮

菜品： 仙茅燉牛肉 工藝： 燉 口味： 類別： 私家菜 氣血雙補調理 陽痿早洩調理 補虛養身調理 補陽調理 健脾開胃調理 主料： 牛肉(肥瘦) 1000克 輔料： 仙茅 100克 調料： 大蔥 20克 姜 5克 花椒 3克 鹽 5克 料酒 8克 味精 5克 各適量 製作工藝 1.切塊、水冒：將牛肉洗淨，