菜品： 南鹵醉蝦 工藝： 其他 口味： 類別： 私家菜 陽痿早洩調理 補陽調理 主料： 對蝦 500克 輔料： 調料： 香油 8克 醬油 10克 白酒 5克 味精 2克 腐乳汁 15克 蔥白 20克 各適量 製作工藝 1. 將鮮蝦剪去蝦槍、須、爪，挑去泥腸，洗淨裝盤，淋入白酒；2. 蔥白切段、均勻地

菜品： 西芹雞牛柳 工藝： 滑炒 口味： 類別： 便秘調理 利尿調理 高血壓調理 防癌抗癌調理 補陽調理 主料： 西芹 150克 輔料： 胡 蘿蔔 15克 香菇（干） 10克 牛裡脊肉 75克 雞 胸脯肉 75克 調料： 姜 5克 大蔥 5克 大蒜 2克 鹽 10克 味精 7克 蘇打粉 2克 白砂糖 5克 料酒

菜品： 蝦仁玉米餃 工藝： 煮 口味： 蝦仁粉紅鮮嫩，玉米金黃甘甜，芹菜碧綠清香，賞心悅目的可愛色彩，滿載溫馨的美味! 類別： 便秘調理 補虛養身調理 補陽調理 營養不良調理 快餐/主食 主料： 蝦仁 200克 玉米（鮮） 100克 小麥 麵粉 250克 輔料： 荸薺 50克 芹菜 25克 肥

菜品： 冬筍海參羹 工藝： 煮 口味： 類別： 氣血雙補調理 補虛養身調理 補陽調理 營養不良調理 冬季養生調理 主料： 海參 （水浸） 300克 香菇（干） 50克 豬肚 300克 冬筍 200克 輔料： 陳皮 3克 粉絲 40克 調料： 姜 3克 大蔥 8克 各適量 製作工藝 1. 熟冬筍洗淨，切滾刀

菜品： 枸杞蒸雞 工藝： 蒸 口味： 類別： 氣血雙補調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 母 雞 500克 輔料： 枸杞子 15克 調料： 大蔥 10克 姜 10克 鹽 2克 黃酒 15克 胡椒 粉 1克 味精 1克 各適量 製作工藝 1.將母雞去毛及內臟，洗淨；蔥切段，姜切片。2.將雞

菜品： 人參全鹿湯 工藝： 煮 口味： 類別： 補血調理 氣血雙補調理 失眠調理 補陽調理 冬季養生調理 主料： 鹿肉 7500克 輔料： 黨參 30克 黃芪 30克 白朮 15克 杜仲 6克 芡實米 10克 枸杞子 15克 茯苓 12克 熟地黃 15克 肉蓯蓉 10克 桂皮 3克 白芍葯 15克 益智仁 10克 仙

菜品： 枸杞汁大排 工藝： 焦溜 口味： 類別： 補血調理 神經衰弱調理 補虛養身調理 補陽調理 滋陰調理 壯腰健腎調理 明目調理 主料： 豬排骨(大排) 1000克 輔料： 枸杞子 30克 調料： 黃酒 15克 醬油 5克 大蔥 10克 姜 10克 白砂糖 10克 番茄 醬 20克 澱粉( 豌豆 ) 10克 各

菜品： 熟地粥 工藝： 煮 口味： 類別： 補血調理 耳鳴調理 補陽調理 滋陰調理 壯腰健腎調理 主料： 糯米 40克 輔料： 熟地黃 30克 陳皮 10克 調料： 製作工藝 1.將熟地黃片用紗布包紮，加水500毫升，放入沙鍋內浸泡片刻煮沸數次。2.待藥汁呈棕黃色，藥香撲鼻，漸轉為文火，

菜品： 海參粥 工藝： 煮 口味： 類別： 補血調理 補虛養身調理 補陽調理 秋季養生調理 快餐/主食 主料： 糯米 100克 海參 （水浸） 200克 輔料： 調料： 鹽 2克 各適量 製作工藝 1. 糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡6～8小時，撈出瀝干水分；2. 將海參放入冷水漲發，剖開洗淨，切

菜品： 蝦蛋燒海參 工藝： 燒 口味： 柔軟滑糯，濃厚味鮮。 類別： 湖南菜 老人食譜 補陽調理 滋陰調理 主料： 海參 （水浸） 1000克 輔料： 香菇（鮮） 50克 蝦籽 50克 調料： 豬油（煉製） 100克 料酒 50克 鹽 5克 醬油 50克 味精 3克 胡椒 粉 1克 姜 15克 大蔥 15克 澱粉

菜品： 鹽水套蝦 工藝： 煮 口味： 紅白鮮艷，味道鮮嫩。 類別： 湖南菜 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 肢寒畏冷調理 主料： 對蝦 500克 輔料： 香菜 100克 調料： 料酒 25克 鹽 10克 味精 1克 香油 15克 花椒 8克 大蔥 15克 姜 15克 各適量 製作工藝 1.蝦子洗淨泥沙

菜品： 菟蓉羊肉湯 工藝： 原燉 口味： 湯汁鮮香，羊肉酥軟。 類別： 孕婦食譜 補虛養身調理 補陽調理 健脾開胃調理 特色菜 主料： 羊肉(瘦) 750克 白 蘿蔔 500克 輔料： 核 桃 50克 菟絲子 15克 肉蓯蓉 15克 陳皮 10克 調料： 大蔥 5克 姜 5克 花椒 2克 料酒 5克 胡椒 粉 2

菜品： 雪梗珍珠羹 工藝： 煮 口味： 類別： 孕婦食譜 動脈硬化調理 補虛養身調理 補陽調理 冬季養生調理 主料： 對蝦 400克 輔料： 火腿 50克 芥菜 30克 調料： 鹽 3克 味精 2克 胡椒 粉 1克 料酒 5克 澱粉(玉米) 15克 香油 2克 香菜 5克 各適量 製作工藝 1. 大蝦去殼，挑

菜品： 芪棗大蝦 工藝： 蒸 口味： 類別： 失眠調理 補虛養身調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 對蝦 500克 輔料： 黃芪 30克 酸棗 仁 30克 調料： 鹽 2克 黃酒 5克 大蔥 5克 姜 5克 各適量 製作工藝 1. 黃芪、酸棗熬成藥液。2. 蝦去須、爪，放入盛器內，加入芪棗藥液、鹽

菜品： 鎖陽粥 工藝： 煮 口味： 類別： 便秘調理 補陽調理 壯腰健腎調理 主料： 粳米 60克 輔料： 鎖陽 15克 調料： 製作工藝 將鎖陽洗淨，切成薄片。粳米淘淨，與鎖陽共入鍋中，加水適量。先用武火煮沸，再用文火煎熬35分鐘，以粳米稠爛為度。 用法：可供早晚餐食用。 工