菜品： 燕菜素雞絲湯 工藝： 煮 口味：

菜品： 人參紅棗燉兔肉 工藝： 原燉 口味：

菜品： 黃瓜汆肉片湯 工藝： 汆 口味：

菜品： 鮮蝦蟹柳色拉 工藝： 涼菜 口味：

菜品： 鴨架栗子白菜湯 工藝： 煮 口味：

菜品： 鴨骨玉蘭片湯 工藝： 煮 口味：

菜品： 汆粉皮青魚段 工藝： 汆 口味：

菜品： 枸杞頭汆雞片 工藝： 煮 口味：

菜品： 野菊花燒草魚 工藝： 烹 口味：

菜品： 期頤餅 工藝： 生煎 口味：

菜品： 菠菜瘦肉粥 工藝： 煮 口味：

菜品： 雙龍會 工藝： 湯爆 口味：

菜品： 小青菜包 工藝： 包裹蒸 口味：

菜品： 黃豆芽排骨 工藝： 清燉 口味：

菜品： 雞絲芹菜飯 工藝： 熟炒 口味：