地處熱帶的非洲沙漠，非常乾燥，可是也有天然的飲水站，這個飲水站不是清泉，而是一種植物，叫做旅人蕉。 旅人蕉的水藏在什麼地方呢?它的水分貯藏在粗大葉柄基部，旅行者口渴時，只要在它的葉柄上劃個小口，就好像檸開了水龍頭，新鮮而清涼的水頓時便可流出，這時旅行

盧旺達人早晚多飲當地產的咖啡和紅茶，並愛加些奶粉和糖同飲，一般居民的午餐和晚飯多食當地餐。飯後常要吃一些像香蕉、菠蘿、木瓜之類的水果或以這些水果為主而調製的水果色拉。在口味上，盧旺達居民多數偏愛辛辣，像包菜、生菜、蕃薯、黃瓜則生食，在用餐形式上一般居民

盧旺達人早晚多飲當地產的咖啡和紅茶，並愛加些奶粉和糖同飲，一般居民的午餐和晚飯多食當地餐。飯後常要吃一些像香蕉、菠蘿、木瓜之類的水果或以這些水果為主而調製的水果色拉。在口味上，盧旺達居民多數偏愛辛辣，像包菜、生菜、蕃薯、黃瓜則生食，在用餐形式上一般居民

盧旺達人早晚多飲當地產的咖啡和紅茶，並愛加些奶粉和糖同飲，一般居民的午餐和晚飯多食當地餐。飯後常要吃一些像香蕉、菠蘿、木瓜之類的水果或以這些水果為主而調製的水果色拉。在口味上，盧旺達居民多數偏愛辛辣，像包菜、生菜、蕃薯、黃瓜則生食，在用餐形式上一般居民

一見麵包、土豆胃就飽；一聞香腸、奶酪頭就大。誰也沒那麼多時間和興趣貓在廚房裡蒸煮燉炸。 2001年高中畢業後我開始了在英國的留學生活。 在英國這些日子，吃喝技巧方面長進不少。比如，參加英國人主辦的聚會最好先墊墊肚子，而赴中國同學之宴，則要懷揣酵母、山

蛇是爬蟲，形象恐怖醜陋，何以廣東人竟會視作野味，佳餚？外省人談蛇色變，更遑論吃了！其實蛇一經廣東人烹製，形象消失，極為美味。 粵菜中的「龍虎鳳會」，久享大名，蛇、貓、雞「相會」而成，是名貴補品。 廣東人吃蛇，已有悠久的歷史了。《史記》中提到的地理

1、甑糕 甑糕是靈寶的地方風味小吃，相傳，幾百年前由陝西傳入。甑是一種底部有小孔，故而甑糕也叫勁糕。據傳，甑在原始社會後期已經產生，到了新石器時代又有陶甑，商周時代發展為青銅鑄成，鐵器產生後，又變成了鐵甑，近年也有用白鐵葉子焊成的。陶甑蒸出來的質量最

不知道從什麼時候開始，這個城市流行起了意大利風。從大商場裡的意大利美食節，到街上如雨後春筍的意大利餐廳，還有以意大利風情作主打的樓盤…… 或許是意大利人崇尚簡約、自然的品質與這個城市的生活理想不謀而合，所以簡單、質樸的意大利菜也就輕而易舉地征服了這

連雲港流傳著一段神話故事。有一天，八仙之一的張果老，途徑花果山下的一個山村，看到春光明媚，陽光和煦，滿山的桃花杏花似錦，山泉流水，清澈見底。他情不禁地跳下驢背，手牽著驢韁繩，沿著麥田間的小道，欣賞這人間仙境。忽然間從背後傳來陣陣吵嚷聲，一群鄉民圍了上來

「日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人」，這是韓愈謫居廣東時對荔枝的讚譽之詞。而中國古代四大美女之一的楊貴妃，更是對荔枝偏愛有加，每當嶺南的荔枝成熟時，地方官必先挑上品，差人飛騎送京入宮進貢，因此留下了「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」的詩句。 荔枝這種

清明過後一個月，就是立夏。這時春去夏來，天氣漸暖，越冬小麥已成熟收割，有園裡一片新綠，江浙一帶有"立夏嘗新"的風俗。這時也是水產品捕撈季節，海鮮、河鮮自然也在"嘗新"之列。 蘇州地方有"立夏見三新"的諺語。"三新"指

農曆七月間（陽曆8月8日前後）的立秋，是由來已久的傳統節時。早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，並殺獸以祭，表示秋來揚武之意。民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。東漢崔宴《四民月令》："朝立秋，冷颼颼

自中世紀開始，餐桌上食物的顏色即與宗教儀式及社會地位密切連結，如同家族的徽章，代表著根深蒂固的傳統與不可動搖的階級地位，不能因個人喜好而擅自更改。當時的中世紀餐桌上的顏色大致上分為六種：白、黑、黃、紅、藍、綠；每一種顏色都固定搭配某一種類食材出現。

黎族，現有1110900人，主要聚居在海南省中南部的東方、白沙、陵水、昌江黎族自治縣和樂東、瓊中、保亭黎族苗族自治縣，其餘散居在海南其他縣市與當地民族雜居。黎族主要生活在五指山區，地處亞熱帶，風光秀麗，景色迷人。 黎族以農業為主，屬稻作犁耕農業文化類型，兼

巴拉圭每年的最後五天，上自國家元首，下至黎民百姓，都只能吃冷食，不許動煙火。直止元旦零時鐘聲敲響後，才能點火烹飪，慶祝新年佳節。這就是巴拉圭的冷食日。 這個習俗的來源有一個歷史故事：還在四百多年以前，巴拉圭人民在一次反抗西班牙殖民者侵略的戰鬥中，在