盧旺達飲食風情各地飲食
盧旺達人早晚多飲當地產的咖啡和紅茶,並愛加些奶粉和糖同飲,一般居民的午餐和晚飯多食當地餐。飯後常要吃一些像香蕉、菠蘿、木瓜之類的水果或以這些水果為主而調製的水果色拉。在口味上,盧旺達居民多數偏愛辛辣,像包菜、生菜、蕃薯、黃瓜則生食,在用餐形式上一般居民多用手抓,職員一般用刀、叉、勺。在烹調上一般以煮、蒸、燒、炸、烤為主,其中尤以烤為多見。烤可分為碳烤和電烤兩種。
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盧旺達人早晚多飲當地產的咖啡和紅茶,並愛加些奶粉和糖同飲,一般居民的午餐和晚飯多食當地餐。飯後常要吃一些像香蕉、菠蘿、木瓜之類的水果或以這些水果為主而調製的水果色拉。在口味上,盧旺達居民多數偏愛辛辣,像包菜、生菜、蕃薯、黃瓜則生食,在用餐形式上一般居民多用手抓,職員一般用刀、叉、勺。在烹調上一般以煮、蒸、燒、炸、烤為主,其中尤以烤為多見。烤可分為碳烤和電烤兩種。