菜品： 干貝鹹蛋黃豆腐 工藝： 炒 口味：

菜品： 鮮豆腐皮炒蝦仁 工藝： 炒 口味：

菜品： 香菇拌豆腐絲 工藝： 拌 口味：

菜品： 猴頭蘑菇菜心 工藝： 燒 口味：

菜品： 「壽」字鴨羹 工藝： 其他 口味：

菜品： 西紅柿雙參地牛尾 工藝： 原燉 口味：

菜品： 燉蝦蓉豆腐丸子 工藝： 原燉 口味：

菜品： 五香糖熏兔肉 工藝： 熏 口味：

菜品： 蝦皮豆腐炒蛋 工藝： 生炒 口味：

菜品： 家常熬黃花魚 工藝： 煮 口味：

菜品： 大蒜家常豆腐魚 工藝： 燒 口味：

菜品： 雙冬汆肉丸子 工藝： 汆 口味：

菜品： 生炒雞絲掐菜 工藝： 生炒 口味：

菜品： 京式八寶豆腐 工藝： 燴 口味：

菜品： 雪裡蕻豆瓣湯 工藝： 煮 口味：