菜品： 肉片炒虎皮豆腐 工藝： 滑溜 口味：

菜品： 筍絲油燒田雞腿 工藝： 燒 口味：

菜品： 素炸五香腐皮卷 工藝： 包捲炸 口味：

菜品： 糯米酒燉蜆鴨 工藝： 燉 口味：

菜品： 砂鍋火腿腐竹 工藝： 燉 口味：

菜品： 白木耳炒豆腐 工藝： 炒 口味：

菜品： 糖汁麻辣牛肉 工藝： 糖溜 口味：

菜品： 油炸鬼蒸魚腸 工藝： 清蒸 口味：

菜品： 清炒塘鱧魚片 工藝： 清炒 口味：

菜品： 砂鍋素獅子頭 工藝： 砂鍋 口味：

菜品： 燈影牛肉（一） 工藝： 鍋燒 口味：

菜品： 清炒蒜苗燒肉 工藝： 紅燒 口味：

菜品： 煎五香裡脊肉 工藝： 炸烹 口味：

菜品： 炸三鮮腐皮卷 工藝： 包捲炸 口味：

菜品： 咖喱牛肉乾（一） 工藝： 炒 口味：