菜品： 朝珠虎皮鳳掌 工藝： 紅燒 口味：

菜品： 珊瑚雪花雞絲 工藝： 滑溜 口味：

菜品： 朝珠菜苞雞卷 工藝： 滑溜 口味：

菜品： 茄子大魚頭煲 工藝： 煮 口味：

菜品： 蘆薈醬拌牛肉 工藝： 拌 口味：

菜品： 芝麻醬拌豆腐 工藝： 拌 口味：

菜品： 綠菜花金針菇 工藝： 軟溜 口味：

菜品： 芹菜葉拌香干 工藝： 拌 口味：

菜品： 火腿筍絲炒豆苗 工藝： 熟炒 口味：

菜品： 炸雞柳腐皮卷 工藝： 包捲炸 口味：

菜品： 涼菜合拌豆乾 工藝： 拌 口味：

菜品： 小辣椒拌豆腐 工藝： 拌 口味：

菜品： 青豆肉茸炒嫩蛋 工藝： 生炒 口味：

菜品： 鮮豌豆燴裡脊 工藝： 燴 口味：

菜品： 鮮豌豆餡煎雞蛋 工藝： 生煎 口味：