有人說品嚐巧克力就像品味愛情，都需要精緻的美感與平衡，耐心的品味細嚼，才能感受到的細緻美味。 巧克力月餅，有蓮蓉餡和朗姆酒餡的，真夠時尚。 從前一直對巧克力認識不多，但一旦喜歡上了，就有了更深入的瞭解。原來在西方國家，可可果曾被作為上帝的食

去年的月餅中，中山人還是第一次吃到芥辣口味的月餅。去年大家對新奇月餅的感歎言猶在耳，今年的更新口味就已經面向大家了。 XO醬月餅 今年繼續主打健康和新奇的月餅理念，月餅餡料的設計都非常有意思。XO醬炒蘿蔔糕就聽得多了，XO醬月餅沒吃過吧？剛

為了給朋友過生日，女大學生Su-Yin製作了這個堪稱藝術品的蛋糕，國外媒體Kataku更稱其為「馬裡奧蛋糕終結者」。 這個蛋糕花費了她兩周的時間構思，三天的時間製作。

小時候看多啦A夢，除了它那什麼都有的袋子以外，印象最深刻就是多啦A夢最愛吃的銅鑼燒啦~今天自己試做了一次，做出來還真是挺像的，呵呵~~看著這些可愛的銅鑼燒，好像又回到童年，好開心~~ ^-^ 用料 （約10個銅鑼燒的量） 雞蛋 3個 糖約 10大匙（我覺

大凡介紹香港的美食，幾乎沒有不提到許留山的。所以不用多做描述了，除非你忌進甜食，不然每路過一家就上前隨便點一款它的芒果冰品嚐嘗吧，我敢打賭沒有一個人會失望的。可是注意一定要點芒果冰品，其它水果做的可沒有那麼好吃喔。 這裡要提醒的是，雖然許留山賣

讀過番書的林子萱（Kiki），最愛吃的不是意粉、牛扒，而是毫不起眼的麵包，還經常用來當正餐。今次她要帶筆者到又一城開業不久的Simplylife Bakery Cafe見識何謂靚麵包。店子主打少糖少油、不停新鮮出爐的歐式麵包，配合歐陸式Cafe格調，難怪吃盡各地麵包的Kiki也贊

椰絲薄荷蛋撻，入口清涼宜人。 柑橘蛋撻，清爽的香味讓你怡然自得。 奶油香舒蛋撻，那香氣四溢的奶香讓你流連忘返。 巧克力蛋撻，濃濃的巧克力香刺激你的神經末梢。 葡式蛋撻（葡撻）是澳門小吃中最有名的，特別講究烘焙技巧。深

禮盒盈漫著華貴精美氣息，卻仍然無法阻擋外形精緻的月餅散發出的甜美氣息 香濃的牛奶巧克力加入酥脆的榛果

哈根達斯，是冰淇淋中的勞斯萊斯。「愛她，就帶她去吃哈根達斯」的經典廣告詞廣為人知並津津樂道身體力行。 哈根達斯很貴，但昂貴的價格源自它精良的品質，堅持去頂級產地採集天然原料，如馬達加斯加芬芳的香草、巴西濃郁的咖啡、比利時醇滑的巧克力、夏威夷香

周星馳電影《功夫》裡面拿著可愛棒棒糖的小女孩，在被奪去棒棒糖以後，找尋到了屬於自己的真愛。 電影熱播以後，可愛的棒棒糖及其棒棒糖形狀的餅乾，都一直成為愛情潮流的吉祥物。被女孩們追捧。 來看看這些艷麗的可愛的心型餅乾吧，也許會給你的愛情增添幾分

布丁，pudding的音譯,一種以麵粉,牛奶,雞蛋等為基料的糊壯甜食,現在絕大多數用水果製成,所以也叫果凍.布丁是英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的「布段」所演變而來的，今天以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時的撤克遜人所傳授下來的。中世紀

在我們印象中，泰國菜就是香辣一味，其實不然，原來「甜滋味」也相當有特色！泰國甜品，外形清爽，味道卻濃郁，完全顛覆了印象中的泰國菜形象。 泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富，所以泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正

材料： 低脂軟乳酪 100克 低脂乳酪 100克 奶油 230毫升 煉奶 250毫升 檸檬汁 2湯匙 活動餅模 1個 皮料： 小麥餅 10塊 牛油溶液 4湯匙 砂糖 2湯匙 做法： １ 壓碎小麥餅，加入砂糖、牛油溶液拌勻，置餅模內壓實，然

材料： 大雞蛋5枚蛋黃，6枚蛋清；糖85g；低筋麵粉100g；色拉油70ml；鮮搾橙汁80ml 玉米澱粉10g，鹽、白醋少許 （新手可以放2-3g的泡打粉） 步驟： 1、橙汁＋色拉油——打蛋器低速打發2分鐘至稀米湯狀； 2、低筋麵粉過篩3次，篩入1中，稍微拌和，加入

啥也別說，先咬一口。果仁巧克力蛋糕的味道，就像熱戀中的感覺。 材料： 低筋麵粉70克、吉士粉10克（可不用） 、可可粉30克、色拉油45毫升（或融化牛油）、鹽5克、泡打粉6克、砂糖80克、（分開2份）、雞蛋4只、 金鑽奶油50毫升、碎果仁若干、白醋、糖霜。