原料：上等白米500克。 配料：雞蛋10個，冷飯50克。 調料：明礬10克，白糖200克，植物油150克。 製法： （1）米淘洗乾淨，用冷水浸泡30分鐘，加入冷飯磨成漿，兌入明礬，白 糖攪勻 溶化。 （2）特製平底鍋上火燒熱，用淨紗布蘸油抹鍋，倒入米漿，

配方：綠豆90克 銀耳30克 冰糖30克 製作：1．將綠豆洗淨，去雜質；銀耳用溫水發透，去蒂根，撕成瓣狀；冰糖打碎。 2. 把綠豆、銀耳放入燉鍋內，加水400毫升。 3．把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮1小時，加入冰糖使溶即成。 食法：每日1次，每次1

材料： 各種水果或者水果飲料，如果選用水果，建議用酸性比較大的，方便醃製。純牛奶（建議1L裝）或者三花淡奶，也可以用淡奶油代替，口感更軟滑。砂糖 糖浸水果的做法： 把水果切粒（選用酸性大的水果，例如菠蘿，楊梅或者草莓或者橙子）加入砂糖（根據個

草莓慕司 初戀味道的草莓慕司 vs 粉紅暗花的瓷杯端來的伯爵紅茶 奶油凝滑的白色將草莓襯托得如同傲雪的紅梅，哪怕只看上一眼，都能讓人在盛夏的炎炎中，也感覺到骨有涼風般的清爽。草莓微酸的口感恰如初戀的味道，加上鮮奶油的香醇才夠美妙，就好像激情

主料：帶皮五花肉，糯米，葡萄乾，南瓜 調料：鹽、味精、醬油、黃酒 廚藝： 1.肉切薄片，加鹽、味精、醬油、海鮮醬、黃酒，醃製20分鐘。 2.糯米洗淨加味精、鹽、海鮮醬拌勻。 3.南瓜洗淨，改刀成五花肉同大小的厚片。 4.肉滾糯米，葡萄乾放在南瓜片

主料：湯圓粉 配料:豆沙餡、芝麻 調料：糖、食用油 製作過程：1、將湯圓粉用水燙後加入油、糖搓勻醒3分鐘； 2、面皮包入豆沙餡沾清水、芝麻製成生坯； 3、用溫油將棗炸成金黃色即可。 點 評 特點:膨鬆酥軟，香糯甜美，外觀較好。

材料 罐裝粟米粒·200 克 南瓜·50 克 澱粉·適量 調料 食用油·20 克 精鹽·10 克 白糖·5 克 做法 1.南瓜去皮去籽上蒸蘢蒸熟，用刀壓爛，瀝干水分； 2.粟米粒倒出，加入蒸爛的南瓜、精鹽、白糖、干澱粉拌勻，做成小餅； 3 平底鍋

艾窩窩 主料：江米、江米粉、芝麻、核桃仁、青紅絲、葡萄乾、果脯 輔料：白糖、山楂糕、桂花醬、蜂蜜 製作方法： 1、把江米粉放入蒸籠裡，開鍋後上鍋蒸20分鐘，蒸過的麵粉發乾發硬，如果結成團兒，等麵粉晾涼後，用擀面杖把它擀碎、擀細； 2、事

冰淇淋 布丁 純濃的意式奶凍與動人桑果，邂逅在明媚的意大利，成就了一個動人的故事 – 雪白天使也愛美麗，於是輕點紅唇，愈發地可愛起來了…… 紅塵撒哈拉 夏威夷果仁冰淇淋融入新鮮幼滑的鮮奶中，點綴糯香的紅豆，猶如茫茫沙漠中的點點紅塵

原料: 馬蹄粉50G,玉米澱粉50g、糖桂花5大勺、冰糖20-30粒、椰汁50ml、水200ml 步驟: 1.先把馬蹄粉、玉米澱粉混合，再一分為二的用兩個碗裝好。 2.先用椰汁50ml把馬蹄粉、玉米澱粉開到粉漿. 3.用清水把另外一份的馬蹄粉、玉米澱粉開到粉漿再加入糖桂

材料： 1、冷凍草莓30克、冷凍紅覆盆子30克、蘋果1/2個 2、低脂原味優格200cc、薑汁少許 做法： 1、蘋果去籽切小塊 2、和其它材料一起放入果汁機中攪 拌均勻使用 活力Bar草莓是維生素C含量很高的漿果，每天只要吃五個即可提高人體所需

排毒飲食幫你吃出體香 體香從何而來 人的體味由多種腺體分泌物混合而成，而大汗腺的分泌物是其主要成分。任何人分泌的汗液，都含有或多或少的「丁酸脂」。丁酸脂濃度的淡或濃，決定了其散發出來的是何種氣味，濃度大就臭；濃度稍大就腥，甚至臊；稀薄濃度時，就是

是時候來感受一下冰塊和氣泡的清涼、酒精的甘冽和果汁帶給你的清香了!拿出銀亮的調酒杯，把清澈的甜酒和新鮮的果汁倒在一起搖勻，再加上晶瑩的冰塊，倒入纖細高挑的甜酒杯......味蕾和心情都會High起來。 大都會(Cosmopolitan) 隨著美國電視連續劇「慾望

大凡介紹香港的美食，幾乎沒有不提到許留山的。所以不用多做描述了，除非你忌進甜食，不然每路過一家就上前隨便點一款它的芒果冰品嚐嘗吧，我敢打賭沒有一個人會失望的。可是注意一定要點芒果冰品，其它水果做的可沒有那麼好吃喔。 這裡要提醒的是，雖然許留山賣

每年一到中秋，月餅就成了人們贈送親友的首選禮物。但有時月餅多了，也挺犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜。其實可以把月餅稍作加工，月餅就可變成風味獨特的時令小菜了。 拌月餅：將火腿、醬肉餡的月餅切成細丁，拌以搾菜絲、蔥花、味精，月餅便成了爽口的佐餐小菜。