美食DIY 面卷餅[圖]
食材:麵粉、雞蛋、三絲(或什錦絲)
調料:植物油、蔥花、鹽、雞精、水
做法:
1、取適量麵粉中加入一個雞蛋,再加入蔥花、鹽、雞精和少許水攪拌均勻成麵糊;
2、在平底鍋中末上少許植物油,放入麵糊並攤開均勻,並煎至麵餅兩面變黃
3、然後加入三絲(或什錦絲)包裹起來,繼續加熱一會既可取出食用。
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