美食DIY 面卷餅[圖]

食材：麵粉、雞蛋、三絲（或什錦絲）

調料：植物油、蔥花、鹽、雞精、水

做法：

1、取適量麵粉中加入一個雞蛋，再加入蔥花、鹽、雞精和少許水攪拌均勻成麵糊；

2、在平底鍋中末上少許植物油，放入麵糊並攤開均勻，並煎至麵餅兩面變黃

3、然後加入三絲（或什錦絲）包裹起來，繼續加熱一會既可取出食用。