美味健康的秋梨膏[圖]
用料:秋梨1200g,去核干紅棗80g,老薑 1塊(約20g),蜂蜜100ml ,冰糖100g
做法:
1.用料理機把紅棗和去皮去核的秋梨打碎
2.把紅棗梨蓉與姜絲以及冰糖放入湯鍋中,大火煮沸後小火慢熬90分鐘,注意要經常攪動,防止糊鍋
3.等熬好的秋梨膏放涼後加入蜂蜜混勻,密封冷藏
4.每次取1~2勺用溫開水沖飲
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