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美味健康的秋梨膏[圖]

用料:秋梨1200g,去核干紅棗80g,老薑 1塊(約20g),蜂蜜100ml ,冰糖100g

做法:

1.用料理機把紅棗和去皮去核的秋梨打碎

2.把紅棗梨蓉與姜絲以及冰糖放入湯鍋中,大火煮沸後小火慢熬90分鐘,注意要經常攪動,防止糊鍋

3.等熬好的秋梨膏放涼後加入蜂蜜混勻,密封冷藏

4.每次取1~2勺用溫開水沖飲

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