美味DIY 芒果布丁[圖]
材料:芒果500克,牛奶250ml,鮮奶油150ml,吉列丁片3片15克,糖60克
做法:
1)鮮奶油和芒果用攪拌機打成蓉
2)牛奶和糖用小鍋煮至糖融化,不用開
3)吉列丁片加60ml的水調開,然後等牛奶溫度降低之後拌在一起
4)把芒果蓉和牛奶拌勻在一起
5)倒入準備好的容器內,入冰箱冷藏3個小時以上
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