滋補營養 木耳蠔豉生魚湯[圖]
材料：蠔豉、木耳、茨實、雪耳、紅棗、果皮、蜜棗、淮山、生魚、薑片。
做法：
1，先把生魚的兩邊煎一下，加入薑片和熱水，大火煮10分鐘，煮出奶白的魚湯
2，把魚湯等移至湯鍋，加入其他材料（雪耳除外），煲2小時；
3，在煲了1小時之後，把雪耳加入去，繼續煲1小時；
4，調味，完成了。
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做法：
1，先把生魚的兩邊煎一下，加入薑片和熱水，大火煮10分鐘，煮出奶白的魚湯
2，把魚湯等移至湯鍋，加入其他材料（雪耳除外），煲2小時；
3，在煲了1小時之後，把雪耳加入去，繼續煲1小時；
4，調味，完成了。