夏季果蔬先浸半小時

南昌市疾病預防控制中心發出第五次健康預報：夏季是蔬菜瓜果農藥中毒事件高發期，食用瓜果蔬菜謹防中毒。

目前蔬菜農藥中毒多為有機磷類農藥中毒，抑制人體中樞神經，其初始症狀與夏季中暑某些反應類似。在中毒後半小時至八小時內出現的症狀有頭暈、頭疼、噁心、嘔吐、食慾減退、倦乏、四肢發麻無力、視力模糊。專家建議，一旦有人出現蔬菜農藥殘留超標中毒症狀，中毒者及家人首先應鎮定，並可採取必要的急救措施，如迅速將患者移至通風處，鬆解衣領、褲帶，進行催吐洗胃，必要時應立即將中毒者送入醫院。

為了消滅蔬菜中的農藥殺手，專家建議在買回蔬菜之後，一定要用清水認真地多沖洗幾次，最好能用鹼水(如淘米水等)先浸20至30分鐘。