正確使用餐具洗滌劑
如何正確使用餐具洗滌劑也有講究,一般餐具上的油膩,使用後漂清即可;對瓜果蔬菜怎樣才算真正洗淨呢?不少人往往認為用清水洗過,上面沒有泥土灰塵就行。其實不然,因為農藥等有毒物質在生產過程中,要加入一些油性載體,以便噴灑和使用時能有效地粘附在農作物表面,達到殺滅蟲害的目的。這些有毒殘餘附著物和其它病菌,光用清水是無法洗乾淨的。正確的方法是將瓜果蔬菜洗去泥土髒物後,放在清水中,滴幾滴餐洗用品,攪拌一下,浸泡十來分鐘,再漂清,才可放心大膽地食用。因為餐具洗滌劑中所含的多種活性物和乳化劑能把各種污漬和有害物質變成溶解於水的乳化物,隨水漂走。此外,餐具洗滌劑中還含有滅菌消毒成分,能夠除去對人有害的微生物,防止病從口入。
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