蘆筍雞丁（圖）

主料：蘆筍、雞胸脯肉
調料：蔥絲、姜絲、鹽、雞精、食用油
做法：
1、 將雞胸脯肉洗淨切成丁，蘆筍去皮、去蒂洗淨切成段；
2、 坐鍋點火，油熱放入蔥、姜炒出香味倒入雞丁炒至變色，加入蘆筍段、鹽、雞精即可出鍋。
特點：味清香爽口