主料：米粉 輔料：滷肉、熟豬肝、滷肉水 調料：蔥花、花生米、醬油 做法： 1、 熟豬肝切成片，滷肉過油炸好切成片； 2、 米粉用沸水焯一下，撈出放入器皿中，加入花生米、豬肝、滷肉、蔥花、滷肉水拌勻即可。
