蘿蔔豬肚煲
[原料/調料]紅、白蘿蔔各100克、豬肚100克、生薑、蔥各10克。花彫酒10克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粒少許，清水500克。[製作流程]1.紅、白蘿蔔去皮切厚塊，豬肚切片，生薑切片，蔥切花。
2.瓦煲注入清水，加入生薑、紅、白蘿蔔及豬肚用中火煲30分鐘。
3.調入花彫酒、鹽、味精、白糖、胡椒粒同煲10分鐘，撒上蔥花即成。
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[原料/調料]紅、白蘿蔔各100克、豬肚100克、生薑、蔥各10克。花彫酒10克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粒少許，清水500克。[製作流程]1.紅、白蘿蔔去皮切厚塊，豬肚切片，生薑切片，蔥切花。
2.瓦煲注入清水，加入生薑、紅、白蘿蔔及豬肚用中火煲30分鐘。
3.調入花彫酒、鹽、味精、白糖、胡椒粒同煲10分鐘，撒上蔥花即成。