海帶花生豬手煲
[原料/調料]海帶(發好的)100克、花生米50克、豬手200克、生薑、蔥各10克。清湯500克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少許，雞精粉5克。[製作流程]1.海帶洗淨切成絲，花生米泡洗乾淨，豬手砍成塊，生薑切片，蔥切花。
2.瓦煲注入清湯，加入豬手、海帶、花生米、姜、煲40分鐘。
3.再調入鹽、味精、白糖、胡椒粉同煲20分鐘，然後撒入蔥花即成。
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2.瓦煲注入清湯，加入豬手、海帶、花生米、姜、煲40分鐘。
3.再調入鹽、味精、白糖、胡椒粉同煲20分鐘，然後撒入蔥花即成。