豆乾炒青蒜[圖]

·配　　料: 官印黃豆乾 2塊
青蒜 300公克
辣椒 1根
鹽、醬油 少許－ ·操　　作: 1.豆乾切片，用2大匙油將豆乾煎至微焦後，撈起備用。

2.青蒜洗淨，切斜片備用。辣椒洗淨去籽切細絲備用。

3.用鍋子中的油炒香辣椒絲、青蒜片，再放入豆乾及少許的鹽、醬油調味即可。－ ·營養價值: 豆腐乾 - 豆腐乾的營養價值，不低於牛奶，且具有清熱、潤燥、生津、解毒、補中、寬腸、降濁等功能。因此,愛...【所有豆腐乾菜譜】
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