1.將麻雀去毛,內臟雜物及頭,腳,放入碗中,蒸熟,取出晾乾,放入白酒密封浸泡3個月,用時取其上清液.
2.每日二次,每次飲服50毫升.
菜品:
壯陽酒
工藝:
其他
口味:
類別:
陽痿早洩調理 補陽調理 不孕不育調理
主料:
麻雀 250克 白酒 1000克
輔料:
調料:
製作工藝
工藝提示
原料選用60度白酒。
菜品口感
色澤鮮紅、糟香撲鼻、鮮嫩滑軟、鹹中帶甜。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食譜相剋
麻雀:麻雀肉不宜與李子和海鮮食物同食;
夏季不宜與豬肉、豬肝同食。
白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲;並且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。
白酒與牛肉同食易上火;
與牛奶同食容易得脂肪肝;
與碳酸飲料同食易傷五臟;
與紅薯、柿子同食易患結石;
與西紅柿同食會造成胸悶氣短。
夏季不宜與豬肉、豬肝同食。
白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲;並且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。
白酒與牛肉同食易上火;
與牛奶同食容易得脂肪肝;
與碳酸飲料同食易傷五臟;
與紅薯、柿子同食易患結石;
與西紅柿同食會造成胸悶氣短。
食譜營養
麻雀:麻雀肉含有蛋白質,脂肪,膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅,磷,鐵等多種營養成分,還含有維生素b1、b2,能補充人體的營養所需。特別適合中老年人。因雀肉中的的脂肪能為老年人提拱大量的能量,儲存於皮下又能防止身體熱量散發,從而保持體溫。蛋白質更是生命的物質基礎,組成身體的各種細胞(包括精子細胞),幫助細胞更新及修復。鈣是組成骨骼的重要物質,能預防骨質疏鬆,又能防止老人家常見的疏鬆。磷參與了身體能量的貯存、釋放和轉移。鐵更是血紅素的主要成份,血虛的老人家更應注意補充。