1. 銀耳洗淨，去蒂，用溫開水泡發回軟；2. 靈芝洗淨，切成薄片；3. 鍋內加入適量冷水，燒沸，放入靈芝片和銀耳，改小火燉2小時左右；4. 待銀耳湯變稠，撈出靈芝，調入冰糖煮溶，即可盛起食用。
菜品：
靈芝羹
工藝：
煮
口味：
類別：
肺調養調理 失眠調理 補虛養身調理 秋季養生調理
主料：
靈芝 9克 銀耳(干) 6克
輔料：
調料：
冰糖15克 各適量
製作工藝
工藝提示
1人份約100克，大人也可一起品嚐，所以一次蒸煮的量可多加一點，涼了之後也很好吃，還可以當成便餐，自然的甜味，食物纖維，讓肚子更清爽。
菜品口感
黑白相間,美觀味鮮。
食用方法
早餐|中餐|晚餐