臘肉炒菜花_美食菜譜大全
·配 料: 1、菜花半手,掰小塊。
2、臘肉二兩,切片。
3、干辣椒三個,切段。
4、鹽、味精適量。
- ·操 作: 1、鍋中放油燒至六成熱,下干辣椒段炒出香味,放入臘肉片炒約一分。
2、將臘肉推至鍋邊,倒入用沸水焯過的菜花(如果喜歡吃脆菜花的就不用焯水),放鹽炒兩分鐘。
3、放味精,鏟勻後起鍋即成。
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菜花 - 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。據美 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法,基本每篇都按圖片,用料,做法,注意事項劃分文章結構,更加便於使用。按 ·
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