做奶油蛋糕(圖解)(2)
將蛋白的三分之一刮入之前的蛋黃麵粉糊裡輕輕拌勻,然後再將麵粉糊都倒入剩下的三分之二的蛋白裡,6寸蛋糕模,烤箱180度預熱後,下層烤40分鐘
出爐拉!

買的鳥窩的淡奶油加40G糖和10ML藍莓果醬打發,塗在蛋糕上面,家裡沒水果了,只好拿個梨來裝飾拉,偶裝飾的奶油真不是一般的醜啊,汗~~~

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