麵包粉的代用品
如果你想用炸豬排來款待客人,而又一下子買不到麵包粉,請不用著急,這裡向你介紹一些小經驗。
一是買少許蘇打餅乾,用擀面杖或酒瓶放在檯面上將餅乾壓成粉狀即可。這樣做出的豬排與麵包粉做的有異曲同工之妙。要是你用的是蘑菇蘇打餅乾,還會使你煎的豬排別有風味呢。
二是買兩包方便麵,壓碎之後也能代替麵包粉。
用這些代用品並不麻煩,因為壓碎是很容易的,有興趣或應急時不妨一試。
一是買少許蘇打餅乾,用擀面杖或酒瓶放在檯面上將餅乾壓成粉狀即可。這樣做出的豬排與麵包粉做的有異曲同工之妙。要是你用的是蘑菇蘇打餅乾,還會使你煎的豬排別有風味呢。
二是買兩包方便麵,壓碎之後也能代替麵包粉。
用這些代用品並不麻煩,因為壓碎是很容易的,有興趣或應急時不妨一試。
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