美食DIY 水煮香干[圖]
原料：香干
配料：辣醬、芹菜、蒜、少許香菜、干辣椒、花椒
製作過程：
1.香干斜刀切成薄片、芹菜切丁
2.鍋裡放油將蒜炒香後，放入辣醬炒香後
3.放入芹菜、香干倒少許老抽倒一點水煮沸後改中火再煮3分鐘
4.盛入盤中後，鍋裡再起油將干椒、花椒放入熱油裡炸香後澆在香幹上即可
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配料：辣醬、芹菜、蒜、少許香菜、干辣椒、花椒
製作過程：
1.香干斜刀切成薄片、芹菜切丁
2.鍋裡放油將蒜炒香後，放入辣醬炒香後
3.放入芹菜、香干倒少許老抽倒一點水煮沸後改中火再煮3分鐘
4.盛入盤中後，鍋裡再起油將干椒、花椒放入熱油裡炸香後澆在香幹上即可