食譜首頁 國外食譜 便當食譜 飲食養性 特色食譜 做菜技巧 烹飪知識 飲食文化 美容瘦身
各地食譜 煲湯羹粥 夏日美食 食色男女 營養飲食 伊人美食 廚房秘笈 調理食譜 飲食禮儀
人群食譜 飲料甜品 火鍋配方 素食食譜 中華菜系 家常食譜 特色小吃 飲食健康 成人聊天
  • 欄目分類 ≥
您現在的位置:主頁>中華菜系> 文章:

美食DIY 雪菜冬筍[圖]

冬筍是竹筍中的上品,吃起來口乾脆嫩,是一種低脂肪,低糖,多纖維的食品

有『素食第一品』之稱。

還有通血脈,化痰,消食脹等的食療作用

簡單的做法,和雪菜一起燒,加素蘑菇精提味,味道很鮮的哦~~

原料:冬筍 200克 雪菜 100克

調味料:鹽(少許) 糖 蘑菇精 水澱粉

做法:

冬筍切成滾刀塊,雪菜切末,用開水浸泡20分鐘,可去掉部分鹹味

炒鍋上火加油燒熱,將冬筍,雪菜一起倒入鍋內翻炒

加少許水,鹽,糖,燒一會,調入素蘑菇精,用水澱粉勾芡

    上一篇:素拌年糕的做法[圖]  下一篇:番茄芝士肉醬意粉[圖]