黃豆辣醬炒豆乾[圖]

材料：五香豆腐乾、朝天椒、蔥姜蒜、特辣黃豆醬、

怎麼做：

1、五香豆腐乾洗淨切小方丁備用；朝天椒洗淨切成圈；蔥姜蒜切碎備用。

2、鍋中放入適量油爆香蔥姜蒜碎，放入切好滴豆乾丁炒香，然後加入海鮮醬油、白砂糖、特辣黃豆醬，翻炒均勻後調入適量水，大火煮滾後轉中火燜至湯汁收干。

3、將切好滴朝天椒圈與香蔥花放入炒鍋中，拌炒均勻，盛出裝盤即可。