男人食譜 魚露辣椒韭苔[圖]

韭苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高滴藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用，、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛等症，據我滴好友說韭菜是壯陽草，那韭苔不就更是。。。。。

原料：韭苔、紅辣椒、魚露、蒜茸辣椒醬

怎麼做：

1、韭苔切寸段，紅辣椒切圈

2、鍋中放少許油，煸香蒜茸辣椒醬放入韭苔段，烹入魚露，加少許雞精，最後放入辣椒圈，略微煸炒即可關火

3、將韭苔段套入辣椒圈擺盤即可。