自製美味 酸辣蝦[圖]

蝦適量、白貝殼(我不知道具體名字)適量、香茅一根、小米椒5個、姜茸適量、檸檬葉一支 、檸檬半個、鹽 適量

怎麼做:

1. 鍋內放少許油,加入切碎滴香茅和姜茸爆香,再放入蝦炒至蝦變成粉紅色,裝出備用;

2. 原鍋加入適量滴水,把所有滴香料放入(小米椒切碎 1/4檸檬切片),煮沸後加入蝦和白貝殼,加少許鹽調味,蓋上鍋蓋煮三分鐘;

3.剩下滴檸檬角搾汁加入調味.為了顏色好看,我還加了一勺韓國辣醬.