夏季開胃飲食寶典(2)
4、補充煙鹼酸 又名維生素B3,它和維生素B1、維生素B2一起負責碳水化合物新陳代謝,並提供能量,缺乏煙鹼酸會引起焦慮、不安、易怒,所以夏天常常覺得煩躁。富含煙鹼酸的食物有青花魚、旗魚、雞肉、牛奶等。
5、補充維生素C 暑熱其實也是一種壓力來源,可以補充抗壓的維生素C,在夏天自製苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁,既可補充水分,也可以多補充豐富的維生素C。
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4、補充煙鹼酸 又名維生素B3,它和維生素B1、維生素B2一起負責碳水化合物新陳代謝,並提供能量,缺乏煙鹼酸會引起焦慮、不安、易怒,所以夏天常常覺得煩躁。富含煙鹼酸的食物有青花魚、旗魚、雞肉、牛奶等。
5、補充維生素C 暑熱其實也是一種壓力來源,可以補充抗壓的維生素C,在夏天自製苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁,既可補充水分,也可以多補充豐富的維生素C。