夏天的感覺 豆豉雞丁[圖]
原料: 雞脯肉 一塊 蒜薹 一小把 豆豉醬 一大勺 尖紅椒 一個
調味料: 鹽 料酒 生粉 雞精
怎麼做:
1 雞肉,蒜薹切丁,紅辣椒切小段
2 雞肉所需材料酒,生粉抓勻醃10分鐘
3 炒鍋放油燒熱,加醃好滴雞肉翻炒變色盛出
4 炒鍋留底油燒6成熱,加豆豉炒香,放入紅椒,蒜薹翻炒
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