美味花生醬小餅的做法[圖]

材料：

黃油75g，花生醬75g，白糖75g，雞蛋一個，低粉150g，花生碎50g

做法：

黃油、花生醬、白糖打至松發，再加一個雞蛋攪拌均勻，篩入低粉拌勻，再加入花生碎拌勻

分成小團，180度20-25分鐘

心得：糖量我在100g的基礎上減至75g，但成品還是偏甜了，應該可以減到50g，原方子沒有加花生碎，但是我發現加了的更香。一款簡單的小餅乾，我覺得味道還是不如上次做的夏威夷果巧克力曲奇，大概是因為那個用的材料比較昂吧。