酸甜蘿蔔絲的做法[圖]

原料：紅皮蘿蔔一個（心裡美更好）

做法：蘿蔔切絲（各位不要學好，我以為Ramile回家吃飯，為了省時間就用擦子擦成絲了，還是自己切的好）放少量鹽醃一下，除去多餘的水分，然後加白糖和白醋，我喜歡味道重的加得比較多，拌均勻再加適量香油。醃20分鐘左右就可以食用了。蘿蔔一點也不辣，酸酸甜甜特別開胃~

偶爾的Lonely就像這碟小菜，別有滋味。

營養：

白蘿蔔味道鮮美,營養豐富,還有重要的藥用價值。

1.常吃新鮮白蘿卡,可強身健體,對咳嗽、痰多、氣管炎、消化不良、高血壓、冠心病、動脈硬化、高血脂症等有較好療效。

2.白蘿蔔中的木質粗纖維有蠕動腸道、通楊大使、預防便秘和腸癌的功效。

3、蘿蔔進入人體後產生硫氨酸,桔子、蘋果、葡萄、梨等進入人體後會產瓷苯甲酸和陳述魏酸,它們可加強硫氨酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀泉腫,所以白蘿蔔切莫與桔子等水果同時吃。