簡單的美味棗花卷[圖]

材料：麵粉300克、大紅棗200克

調料：發酵粉、鹼、油各適量

做法：

1、將麵粉、發酵粉、鹼加入水和成麵團，發酵2個小時。

2、將發酵好的麵團揉透搓成長條，揪成劑子，拉成長片，塗一層油。

3、在面片兩頭分別放兩顆棗，向中間捲起，最後呈十字交叉狀疊在一起，並且筷子在中間壓一條縫，使四個棗向外突出。放入蒸鍋內蒸20分鐘即可。