涼拌菜 三色洋蔥絲[圖]

材料：洋蔥 1/2顆；紫甘藍和細韭菜適量 共約30克。

調味料：

糖 2大匙；醋 3大匙；香油 1大匙；鹽 1/2小匙。

做法

1、把紫甘藍和洋蔥切成絲，韭菜切段，泡水十分鐘，然後控干。

2、取容器，加入所有處理好的材料，再加入調味料（香油最後加）拌勻。

3、蓋上蓋或封上保鮮膜，入冰箱冷藏約1小時入味。

4、吃時，裝盤、淋上香油即可。