糖醋藕餅的做法[圖]

原料：藕餅，八塊錢一斤，我買了五塊錢的。其實這個藕餅買回來就可以吃了，當零食吃也不錯的。

做法：

1：鍋中底油，油熱放蒜末爆香一下。

2：倒入藕餅翻炒一下。20秒就可以了。

3：加2小匙糖，加一些醋，有時候加調料加多少好，這還真不好說，因為菜的多少不確定，憑感覺加了，不過如果拿不準的話，盡量先少加一些調料，不夠的話再加點。

4：翻炒30秒後勾點芡粉。

5：大火翻炒一下，撒點蔥花就可以了，不需要加鹽了，因為這個藕餅做的時候什麼調料老闆都放好了。