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美麗又美味的玫瑰蛋糕[圖]

食材:

心形可可蛋糕1個、鮮奶油250克、細砂糖50克香蕉3只、郎姆酒50克、白巧克力50克、大號玫瑰3朵

做法:

1、可可蛋糕切成三片。

2、鮮奶油加入砂糖,用電動打蛋器高速打成膏狀。

3、在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一層奶油,鋪上一層切成片的香蕉,再用一層奶油把香蕉片間的空隙抹滿。再蓋上一層可可蛋糕片,輕輕壓實。

4、同法疊加處理所有蛋糕片。

5、在蛋糕周邊及表面抹上剩餘奶油。

6、把玫瑰花瓣粘在蛋糕邊。表面鋪上白巧克力碎。中間加上蠟燭裝飾即可。

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