工藝提示
1. 餛飩皮:麵粉適量加水調勻揉成麵團,擀成薄面片,切成四方塊即可;
肉餡:豬肥瘦肉剁碎,加入蔥、薑末、醬油、鹽各適量,順一個方向攪勻;
餛飩:薄面片內加入適量肉餡包好即可。
2. 如果覺得麻煩可到超市購買成品效果同樣。
肉餡:豬肥瘦肉剁碎,加入蔥、薑末、醬油、鹽各適量,順一個方向攪勻;
餛飩:薄面片內加入適量肉餡包好即可。
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菜品口感
此面清香柔軟,口感豐富,清涼爽口。
食用方法