食物禁忌表（油類）

豬脂

（1）服降壓藥及降血脂藥時不宜食用

（2）不宜用大火煎熬後食用

（3）不宜久貯後食用

（4）不宜食用反覆煎炸食物的豬油

菜籽油

（1）菜籽油經高溫處理後貯存

（2）帶有蛤喇的菜籽油不應食用