糖果異常鮮艷最好別買
來自廣州佛山市工商局的抽檢報告顯示,佛山流通領域銷售的糖果合格率僅有51.61%,「大白兔」、「雪麗糍」等知名品牌糖果也發現不達標問題!
佛山市工商局委託市質量計量監督檢測中心對流通領域銷售的糖果進行了抽查,最新檢測結果顯示,抽查的31批次糖果中,合格16批次,合格率僅為51.61%。 市民擔心色素問題 「乾燥失重標準反映糖的軟硬程度,乾燥失重低使糖果偏硬,高則易粘牙且不利於貯存。」佛山市工商局負責人介紹,此次抽查的31批次糖果中有1批次商品的乾燥失重項目不合格,抽查的5批次乳脂糖果中有1批次商品的蛋白質含量不合格。 「糖果的標籤不合格情況普遍,單項合格率只有51.61%。」 佛山市工商局負責人介紹,抽查中發現了缺標產品類型;淨含量與產品名稱不在同一展示版面;產品標準號標示錯誤;產品標準號引用錯誤;缺標著色劑具體名稱等不合格情況。記者在走訪調查中發現,不少佛山市民在選購糖果時,最不放心的是糖果中的色素問題。 選購時細看說明 佛山市工商局表示,色彩艷麗並不等於不安全,但食用人工合成色素過量的食品可能會危害健康,包裝上沒有明確的廠名、廠址和成分說明,顏色異常鮮艷的糖果最好別買。 佛山市工商局表示,選購無糖糖果時要問清楚產品使用了哪種無糖原料或替代性甜味劑。
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