如何製作沒有氣泡的雞蛋羹

如何製作沒有氣泡的雞蛋羹呢？教你一個好方法：

1.打開2個雞蛋加入一小勺鹽，打飛

2.邊打邊加入30-40度的溫水，打到氣泡為止

3.加入的水越多，雞蛋羹越嫩

4.放入鍋中蒸5分鐘左右，即可