西瓜要斜切,切口特紅,感覺較甜
你切西瓜的時候是不是往往對著蒂頭中心切,而切口很多時都是白白的?這是由於切的方法不正確所致。西瓜向著陽光的部分是最甜的,而其鼓起的部分正是曬到太陽的地方。因此,要將西瓜切成兩半時,應從距離蒂頭約10公分處,往鼓起的部分斜切下去,切口會很紅。
- 上一篇:入廚用刀法十六種 下一篇:磨刀時的泥水,能起研磨的作用
食譜首頁 | 國外食譜 | 便當食譜 | 飲食養性 | 特色食譜 | 做菜技巧 | 烹飪知識 | 飲食文化 | 美容瘦身 |
各地食譜 | 煲湯羹粥 | 夏日美食 | 食色男女 | 營養飲食 | 伊人美食 | 廚房秘笈 | 調理食譜 | 飲食禮儀 |
人群食譜 | 飲料甜品 | 火鍋配方 | 素食食譜 | 中華菜系 | 家常食譜 | 特色小吃 | 飲食健康 | 成人聊天 |
你切西瓜的時候是不是往往對著蒂頭中心切,而切口很多時都是白白的?這是由於切的方法不正確所致。西瓜向著陽光的部分是最甜的,而其鼓起的部分正是曬到太陽的地方。因此,要將西瓜切成兩半時,應從距離蒂頭約10公分處,往鼓起的部分斜切下去,切口會很紅。