負離子可清除消毒櫃異味

用了臭氧消毒櫃之後，餐具上帶異味，有兩種可能的原因：一是長時間沒打開封閉的消毒櫃腔體櫃門，二是殘留了臭氧的味道。

臭氧不但能消滅餐具上的細菌，還不會像高溫殺毒那樣對塑料、木質餐具造成損傷。但在密封的消毒櫃裡，臭氧往往不能完全分解，殘留在餐具上的臭氧如被人長期吸入，會對身體造成損傷。臭氧還會對皮膚中的維生素E起到破壞作用，致使人的皮膚起皺、出現黑斑，加速衰老。

廚電領軍企業方太針對此，最近特別推出了第一台潔貝ZTD100F－07負離子綠色殺菌消毒櫃，安裝了高性能的負離子發生器，每立方厘米能產生200萬個負離子，相當於海邊、森林、瀑布周圍負離子含量的十倍。

負離子被稱作「天然殺菌清新劑」，除了味道清新，還有增強機體免疫力、促進傷口癒合、抑制細菌及病毒生長、清除異味、清潔空氣等作用。目前，這款消毒櫃已經面市。